店舗紹介

楽しい会話にはコーヒーがあり

※ただいま、販売のみ行っています

店主からのメッセージ

私の趣味は、県内外のカフェや昔ながらの喫茶店めぐりです。
自分自身の成長の確認とか、お店の雰囲気とか、コーヒーの勉強です。
一番重視しているのが、お客様同士がコーヒーを飲みながら楽しく会話をしている様子です。
私にとってこれが理想のスタイルです。
コーヒーが飲めなかった私ですが、出会えてよかったと思っています。

■店主:東 健児

1969年生まれ
公務員を早期退職し、熊本市内の珈琲店にて修行

■座右の銘:探究心、挑戦
■趣味:料理、昔ながらの喫茶店めぐり
■好きなお店:神戸のフロインドリーブ

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